Hallo ihr Lieben,
heute gibt es wieder eine leckere Geschenkidee aus der Küche. Ich mache unglaublich gern Schokoladen selbst. Das kommt gut an, schmeckt den meisten, und man kann dabei sehr kreativ werden. Die Variante von diesem Jahr war dabei wieder besonders lecker, darum möchte ich euch das nicht vorenthalten. Die Schokoladenform kann man fast überall kaufen und für mich hat sie sich schon locker gelohnt!
Zutaten:
-
200g weiße Schokolade
- 20g Cranberries
- 20g Pistazien (ohne Schale)
Los geht's: Die Pistazien und die Cranberries fein hacken. Dann die weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen - auf keinen Fall Wasser in die Schokolade kommen lassen! Wenn sie vollständig flüssig ist, die Hälfte der Pistazien und die Hälfte der Cranberries unterrühren. Dann die Schokolade in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Dann mit der zweiten Hälfte Cranberries und Pistazien bestreuen und etwas andrücken. Nun für 4 Stunden oder über Nacht erkalten lassen.
Wenn ihr dieses Jahr also jemandem zeigen wollt, wie Liebe durch den Magen geht, dann habt ihr jetzt hoffentlich Inspiration. Ihr findet hier auf dem Blog aber auch eine Vielzahl an anderen (winterlichen) Schokoladenideen. Also ab an den Herd und dann leckere Freude schenken!
Bis bald,
Eure Kitty
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