Hallo ihr Lieben,
heute gibt es noch einmal ein ganz klassischen Rezept mit einem kleinen Twist. Ich habe schon viele Zimtschnecken-Variationen gebacken, und dieses Jahr dachte ich, statt Zimt nehme ich einfach mal Lebkuchengewürz für die Feiertage. Ist auch sehr lecker geworden und ich hatte reichlich zum Verschenken.
Hallo ihr Lieben,
heute kommen wir zu einem spannenden Rezept, das ich bei meiner Suche nach festlichen, aber einfachen Speisen gefunden habe. Käsespätzle esse ich immer gern, sofern der Käse nicht zu derb ist, aber da Gemüse reinmischen - und auch noch Rosenkohl? Das hatte ich noch nicht gehört. Da ich zu der Hälfte Menschen gehöre, die Rosenkohl sehr mögen, musste es ausprobiert werden - und es hat überzeugt!
Hallo ihr Lieben,
ich war auf der Suche nach einem festlichen Gericht, dass aber nicht zu traditionell ist und sich für eine Person auch lohnt. Da bin ich über die Idee gestolpert mit Maronen Risotto zu machen. Ich habe ehrlich gesagt noch nie vorher mit Maronen gekocht, sondern habe sie so gegessen, wie sie sind. Aber mein Kopf war inspiriert und mein Magen hatte Hunger. Hier ist also das Resultat, und ich war sehr positiv überrascht.
