Montag, 24. August 2015

Vegane Reispfanne

Hallo meine Lieben,

im Sommer habe ich immer gern Gemüsegerichte. Frisches Gemüse ist einfach unschlagbar. Man fühlt sich nach dem Essen auch nicht so vollgestopft. Außerdem ist es gesund für jeden. Ich denke, ein gutes veganes Gericht darf im Sommer nicht fehlen. Natürlich ist das nur eine Idee, prinzipiell kann man jedes Gemüse in eine Pfanne schneiden und dünsten. Ich mag diese Variante.

Montag, 17. August 2015

Zitronenrolle

Hallo meine Lieben,

heute möchte ich mit euch über einen Kuchenklassiker reden. Es tut mir leid, dass es schon wieder um etwas Gebackenes geht. Bald kommen auch wieder herzhafte Dinge. Diesen Kuchen sollte ich für die Hochzeit einer Freundin backen und habe vorher natürlich fleißig rumprobiert, damit am großen Tag dann nichts schief geht. Mehr dazu werdet ihr bald noch sehen. Gefunden haben wir das Rezept in meinem Lieblingsbackbuch.

Freitag, 14. August 2015

Hafermakronen - Eiweiß aufbrauchen

Hallo meine Lieben, 

wenn ihr auch ein Parfait ausprobiert habt wie ich diese Woche, dann ist euch aufgefallen, dass eine ganze Menge Eiweiß übrig bleibt. Da ich ungern Essensreste wegwerfe und leider kein riiiesiger Fan von Spiegelei bin (zumindest nicht ohne Eigelb :D), habe ich ein Rezept gesucht, womit ich das Eiweiß sinnvoll verwenden kann. Da mein Freund dieses Wochenende auf einem Festival ist, habe ich ihm also Marschverpflegung gebacken.

Montag, 10. August 2015

Nussparfait mit Nutella, Erdnussbutter und Cashew-Kernen

Hallo meine Lieben,

wieder einmal wurde ich von Esslust inspiriert, der in einem Video gezeigt hat, wie man Parfait zubereitet. Für mich ist das ja ein gänzlich neue Welt, aber ich hatte gleich Lust, das auch mal zu probieren. Allerdings war mir nur Nutella zu langweilig und die Pistazien zu teuer. Ja manchmal bin ich eben auch "billig". :D Kurzum habe ich mich also für diese Variante entschieden.

Samstag, 8. August 2015

Aufgebraucht: King's Crown Roibostee Mango-Lassi-Chai

Hallo meine Lieben,

was passiert, wann man meine beiden Lieblingsgetränke mixt? Ich liebe Chai Tee und töte für einen guten Mango Lassi. Dieser Tee wanderte also sofort ins Einkaufskörbchen und dann ins heimische Teeregal. Ich habe den Tee natürlich sofort probiert, denn ich war wirklich neugierig, ob sich daraus eine spannende Mischung ergeben kann, oder ob die Werbung mich hier schön reingelegt hat.

Dienstag, 4. August 2015

Sims 3 Rezepte: Ratatouille - vegan und low-carb

Hallo meine Lieben,

morgen habe ich ein aufregendes Bewerbungsgespräch in Berlin, und bevor ich losdüse, wollte ich noch ein Rezept mit euch teilen. Ich hatte eine Freundin zum Mittagessen eingeladen und wollte etwas sommerlich-leichtes machen. Außerdem hatte ich schon ewig kein Sims 3-Rezept mehr gekocht, also habe ich mich von meinem Lieblingsspiel inspirieren lassen. Rausgekommen ist dies:

Samstag, 1. August 2015

Aufgebraucht: Grandino Cookies White Choc & Cranberry

Hallo meine Lieben,

ich hatte euch ja schon die Haselnussvariante dieser Kekse vorgestellt, der Vollständigkeit halber wollte ich aber sagen, dass ich zunächst diese hier probiert habe. Mit weißer Schokolade kriegt man mich leider immer, und Cookies liebe ich auch sehr. Ich habe sie also probiert und muss sagen, mir schmecken sie tatsächlich sehr gut. Um Cranberries schlage ich mich für gewöhnlich jetzt nicht, aber sie sind nicht zu aufdringlich in den Keksen.