Veggie Burger mit Karotten

Hallo ihr Lieben,

dieses Rezept wollte ich schon so lange teilen, denn ist absolut lecker und ich esse es so gern. Heute endlich komme ich dazu, und da dieser Blog vor allem mein persönliches Kochbuch ist, bin ich sehr glücklich darüber, dass diese Burger nun verewigt sind. Sie sind vegetarisch und ich verspreche, sie schmecken nicht seltsam nach Möhre, sondern wirklich richtig toll.

Kaiserschmarrn

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein Rezept, das ich, wie auch Käsespätzle, zuerst aus der Tüte kannte. Kaiserschmarrn ist nichts, was es bei mir in der Familie zu essen gab. Allerdings hatte ich eine Mitschülerin, die etwas älter war als ich, und mit der ich manchmal gemeinsam nach der Schule Kaiserschmarrn aus der Tüte gekocht habe. Für mich ist das irgendwie immer eine schöne Erinnerung, und lecker schmeckt es immer noch!

Kokospilau mit Ofengemüse

Hallo ihr Lieben,

das heute Rezept ist in der Erinnerung an Tansania und Sansibar entstanden. Aber das Gericht Pilau oder Pilaw gibt es in vielen Gegenden der Welt. Deswegen gab es das jetzt auch mal bei uns in der Küche und es hat den Geschmackstest gut überstanden. Mir schmeckt vor allem der Reis, das Gemüse ist aber natürlich für eine ausgewogene Ernährung auch wichtig.

Apfelkuchen mit Weißwein

Hallo ihr Lieben,

heute kommt mal wieder ein kleiner Unfall aus meiner Küche. Optisch ist es zwar nicht das geworden, das ich mir erhofft hatte, aber geschmacklich war es doch so gut, dass ich es euch nicht vorenthalten will. Außerdem verrate ich euch, wie es bei euch auf jeden Fall gelingen wird. Und es ist ja immer schön zu sehen, dass die anderen auch nicht perfekt sind. Hier also: Apfelkuchen mit Weißwein!

Pilz-Lauch-Pies

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es noch ein winterliches Rezept, denn der Winter soll im März angeblich nochmal wiederkommen. Schauen wir, ob es stimmt. Auf jeden Fall seid ihr dann mit diesem Rezept bestens gewappnet, denn es ist lecker, deftig und bleibt schön heiß. Ich finde solche kleinen Pies sehr schön und habe die passenden Förmchen gerade zum Geburtstag bekommen. Die müssen ja dann genutzt werden!