Freitag, 24. Februar 2023

Käse-Lauch-Suppe vegetarisch


Hallo ihr Lieben,


heute gibt es ein schön einfaches, leckeres und wärmendes Rezept für den Winter. Ich habe schon mal vor vielen Jahren die Variante mit Hackfleisch geteilt, aber inzwischen esse ich quasi kein Fleisch mehr, auf jeden Fall nicht, wenn ich selbst koche. Deswegen wollte ich eine Variante ohne Fleisch teilen. Ich finde, sie schmeckt immer noch fantastisch und ist so leicht zu machen.

Donnerstag, 16. Februar 2023

Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting


Hallo ihr Lieben,


ich hatte Geburtstag und, weil die Pandemie etwas abgeklungen ist, hatte ich endlich mal wieder meine Familie zu Kaffee und Kuchen eingeladen. Leider hat meine Mutti just an dem Wochenende Corona bekommen und nun habe ich diese tollen Muffins leider alleine essen müssen. Geschmeckt haben sie trotzdem hervorragend, wenn es auch ein bisschen traurig war.

Donnerstag, 2. Februar 2023

Couscous-Salat mit Granatapfel und Feta


Hallo ihr Lieben,


heute kommt ein Rezept, dass euch hoffentlich gute Laune bringen und den Winterblues vertreiben kann. Bei mir hat es zumindest geklappt, denn ich fand es sehr lecker, aber auch irgendwie außergewöhnlich. Dadurch passt es in diese Jahreszeit, wo die meisten Leute nur auf den Frühling warten...