Knoblauch Nudeln - Paglia e Fieno

Hallo ihr Lieben,

heut kommt wieder ein Rezept aus der schnellen Küche. Das Leben ist nach wie vor hektisch, und man hat einfach nicht immer Zeit für ausgefeiltes Kochen. Daher dachte ich, ich versuche mal diese etwas andere Variante von Knoblauchnudeln. Und mir haben sie wirklich gut geschmeckt. Ursprünglich wollte ich dazu noch gebratete Tomaten machen, habe ich aber einfach vergessen gehabt.

Mediterraner Kartoffelsalat

Hallo ihr Lieben,

ich esse ja total gern Salate mit einer vegetarischen Beilage. Diesmal dachte ich, dass es mediterraner Kartoffelsalat gut passen könnte. Der ist gleich richtig für die diesjährige Grillsaison, und das Wetter macht ja auch gut mit. Ich habe dann immer wieder Rezepte gesehen, die diese Gemüsebrühe-Essig-Mischung verwenden. Daher wollte ich das ausprobieren, denn es scheint ja ein Ding zu sein, was man bei solchen Salaten macht. Hat auch echt gut geschmeckt.

Einfachste Tomatensuppe

Hallo ihr Lieben,

heute wird es einfach in der Zubereitung und cremig im Geschmack. Diese Tomatensuppe ist perfekt nach einem langen Arbeitstag, wo ihr einfach nicht noch Stunden in der Küche verbringen wollt. Geschmacklich macht sie gut was her, und je nach euren Vorlieben könnt ihr mit euren Lieblingsgewürzen alles aus ihr herausholen.

Brokkoli Quiche mit Oliven und Feta

Hallo ihr Lieben,

heute kommt endlich mal wieder ein Rezept. Ich hatte mir ein wenig frei genommen, um Freunde und Familie zu besuchen. Aber jetzt bin ich hoffentlich zurück. Dieses Rezept ist noch aus der Zeit vor meinen Reisen, und wenn ich hier die Bilder ansehe, bekomme ich direkt wieder Lust. Ich esse sehr gern Quiche, so ein knuspriger Boden mit frischem Gemüse und einer cremig-festen Sauce, was gibt es Besseres? Diesmal wieder alles veggie, aber mit Oliven und Feta für viel Geschmack!