Mittwoch, 27. September 2017

Hack-Pie mit Pilzen

Hallo meine Lieben,

im Herbst bekomme ich immer wieder Lust auf Deftiges und es darf auch mal wieder etwas mehr Fleisch sein. Im Sommer sind Fisch und Gemüse doch irgendwie ansprechender. Aber ab und an muss man dieses Bedürfnis ja stillen und diesen Pie kann ich wirklich nur jedem ans Herz legen. Der Boden war so unglaublich fluffig und fast wie Brot, was super zum Belag gepasst hat.

Freitag, 22. September 2017

Schnapskuchen

Hallo meine Lieben,

heute gibt es mal etwas ganz anderes. Ich zeige euch heut meinen Geburtstagskuchen. Früher hat den meine Oma oft gebacken, natürlich nicht für mich, denn der Name verrät ja schon den Alkoholgehalt. Dann gab es ihn jahrelang gar nicht mehr in meinem Leben, bis ich meinen Freund getroffen habe. Und der macht mir nun jedes Jahr einen Schnapskuchen zum Geburtstag. Fast so gut wie Oma früher.

Mittwoch, 13. September 2017

Hähnchenburger mit Schoko-Mayo

Hallo meine Lieben,

die liebe Sabrina von Look at my Books hat sich dieses Rezept von mir gewünscht. Natürlich musste ich das erfüllen. Gedreht habe ich es schon vor einer ganzen Weile, aber dann bin ich lange nicht zum Schneiden und Bloggen gekommen. Das Rezept ist mal ein bisschen anders und mein erster Versuch mit Schokolade zu kochen (abgesehen von unserer Bolognese). 

Mittwoch, 6. September 2017

Low-Carb Spinat Pizza - Vegetarisch

Hallo meine Lieben,

dieser Post ist mal wieder spät dran, aber nach unserem Italienurlaub brauchte ich doch einen Moment, um wieder in den Trott zu kommen. Erdbeben, italienische Omis und verrückter Straßenverkehr hatten mich doch etwas aus dem Konzept gebracht. Aber hier bin ich, und obwohl wir nun wirklich genug von Pizza hatten, dieses Rezept musste ich probieren!