Dienstag, 28. November 2017

Schupfnudeln mit Sauerkraut - überbacken

Hallo meine Lieben,

gleich fallen alle vom Stuhl... Ich habe bis vor Kurzem noch nie Schupfnudeln gegessen. Huch. Wo ich herkomme, ist das einfach keine Tradition. Da aber alle meine Freunde das kennen und so weiter und so weiter, ich habe es eben mal versucht. Ich liebe Sauerkraut für den Herbst und Winter, und da kam mir dieses Rezept ganz gelesen. So richtig mein Lieblingsessen wird es aber nicht, schmeckt mir mit Kartoffeln einfach besser. :D

Dienstag, 21. November 2017

Apfel-Zimt-Muffins

Hallo meine Lieben,

Äpfel sind ja etwas, das gibt es im Herbst dann en masse. Daher gehören Äpfel für mich auch einfach zur Saison und ich wollte unbedingt mal wieder mit Äpfel backen. Das schmeckt mir nämlich immer am besten. Und weil es nicht schon wieder ein Kuchen mit Pudding werden sollte, sind es eben Muffins mit Zimt und Nüssen.

Mittwoch, 15. November 2017

Überbackene Tortellini mit Pilzen und Zucchini

Hallo meine Lieben,

tja, der Winter ist da und damit auch der natürliche Drang, sich einen Speckmantel anzufressen. Als wäre ich ein Eichhörnchen, verlasse ich den Supermarkt im Moment fast nur mit Hamstereinkäufen. Und somit ist auch dieses Rezept perfekt, was Kohlenhydrate und Fett vereint. Von allem nur das Beste. :D Immerhin ist es vegetarisch...

Dienstag, 7. November 2017

Pizza mit Kürbis und Feta

Hallo meine Lieben,

heute ein kränkliches Rezept. Wenn ihr das Video schaut, hört ihr, was ich meine. Aber was soll's, essen muss man immer. Ich bin ja absolut Kürbis-versessen und daher ist dieses Rezept sofort in meine Favoritenliste aufgenommen. Ich finde das Aromatische von Kürbis und Feta ist die perfekte Kombination.