Hallo ihr Lieben,
ich hatte neulich ein Video gesehen, wo jemand Blätterteig-Schnecken mit Apfel gemacht hat, und mein Hirn war so: warum das nicht einfach mal mit Pilzen probieren. Gedacht, getan, sozusagen. Hier möchte ich heute das Ergebnis präsentieren, weil es wirklich lecker geworden ist. Man kann die Schnecken als kleine Snacks fürs Buffet machen oder größer als Vorspeise oder ähnliches. Ich habe die große Variante ausprobiert.