Hallo ihr Lieben,
heute kommen wir zu einem spannenden Rezept, das ich bei meiner Suche nach festlichen, aber einfachen Speisen gefunden habe. Käsespätzle esse ich immer gern, sofern der Käse nicht zu derb ist, aber da Gemüse reinmischen - und auch noch Rosenkohl? Das hatte ich noch nicht gehört. Da ich zu der Hälfte Menschen gehöre, die Rosenkohl sehr mögen, musste es ausprobiert werden - und es hat überzeugt!
Hallo ihr Lieben,
heute mal ganz klassisch, ein Gericht, das es schon im Kindergarten gab. Diese Kartoffelsuppe ist sehr klassisch und super lecker. Vor allem die saure Sahne macht das Ganze sehr cremig. Außerdem dürfen bei uns die vegetarischen Würstchen nicht fehlen - geht aber auch original. Ich bin sehr glücklich mit diesem Rezept.
Hallo ihr Lieben,
es ist wieder diese Zeit: die Weihnachtsmärkte sind zu, aber die Lust auf Glühwein ist noch nicht vergangen. Wie jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr zur Adventszeit wieder selbstgemachten Glühwein verschenkt. Und diesmal dachte ich, ich zeige euch auch das ganz traditionelle Rezept. Auf dem Blog hier findet ihr aber auch weißen Apfel-Glühwein und Cranberry-Rosé-Glühwein.
Hallo ihr Lieben,
die Weihnachtssaison in meiner Küche ist eröffnet - jetzt wo hier der Weihnachtsmarkt wieder schließen muss. Es stehen uns wohl wieder eher einsame Festtage bevor, und manchmal kann man die dann nur mit leckerem Gebäck, Kerzen und Lichtern und selbstgemachtem Glühwein ertragen. Ich hoffe auf jeden Fall, dass ihr gut durch die Vorweihnachtszeit kommt, und werde ich euch mit ein paar Rezepten wie diesen Hildabrötchen inspirieren. Einen Adventskalender mit 24 Rezepten werde ich dieses Jahr aber nicht machen, da ich beruflich zu viel zu tun habe.
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es noch ein Lieblingsrezept von mir, das schon zu lange auf dem Blog gefehlt hat. Es handelt sich dabei um eine vegetarische Variante mit Flammkuchen, die mit Honig, Ziegenkäse und Rosmarin abgerundet wird. Ich finde das Rezept einfach großartig und kann es euch nicht länger vorenthalten.
Hallo ihr Lieben,
heute kommt mal wieder ein kleiner Unfall aus meiner Küche. Optisch ist es zwar nicht das geworden, das ich mir erhofft hatte, aber geschmacklich war es doch so gut, dass ich es euch nicht vorenthalten will. Außerdem verrate ich euch, wie es bei euch auf jeden Fall gelingen wird. Und es ist ja immer schön zu sehen, dass die anderen auch nicht perfekt sind. Hier also: Apfelkuchen mit Weißwein!
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es ein ganz klassisches Kuchenrezept, das in meiner Familie aber sehr beliebt ist. Dieser Schmandkuchen ist super zum Vorbereiten, denn mit etwas Durchziehen übernacht schmeckt er noch besser als frisch aus dem Ofen. Falls wir also irgendwann wieder Besuch bekommen dürfen, wäre dieser Kuchen perfekt.
Hallo ihr Lieben,
heute kommt das Türchen schon früh, denn die letzten Weihnachtsvorbereitungen laufen und morgen ist dann auch schon das Ende des Adventskalenders erreicht. Hier kommt nochmal ein ganz klassisches und traditionelles Weihnachtsrezept, leider habe ich aber vergessen schöne Bilder zu machen und dann waren schon alle Lebkuchen verschenkt und verzehrt.
Hallo ihr Lieben,
für viele sind Maultaschen bestimmt ein ganz typisches deutsches Essen. Ich allerdings hatte sie noch nie probiert, bis wir dieses Rezept getestet haben. Ich war aber ehrlich gesagt sehr begeistert und möchte nicht ausschließen, dieses Rezept nun öfter zu kochen. Deswegen möchte ich es heute teilen.
