Dienstag, 9. Februar 2021

Mandarinen-Schmand-Kuchen


Hallo ihr Lieben,

heute gibt es ein ganz klassisches Kuchenrezept, das in meiner Familie aber sehr beliebt ist. Dieser Schmandkuchen ist super zum Vorbereiten, denn mit etwas Durchziehen übernacht schmeckt er noch besser als frisch aus dem Ofen. Falls wir also irgendwann wieder Besuch bekommen dürfen, wäre dieser Kuchen perfekt.

Dienstag, 2. Februar 2021

Paprika-Ajvar-Quiche


Hallo ihr Lieben,

hier sind wir wieder und diesmal mit einem echten Knaller. Dieses Rezept hat es schnell in meine Favoriten geschafft, obwohl ich in der Theorie kein Fan der Zutaten bin. Aber in der Gesamtheit ist es einfach super lecker. Und es zeigt mal wieder, dass Zubereitung alles ist. Danke an den Urheber.

Dienstag, 26. Januar 2021

Maispuffer mit Tomatensauce


Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mehr winterliches Comfort-Food von mir. Dieses Rezept hat mein Partner in mein Leben gebracht und dafür bin ich sehr dankbar. Es ist eines dieser Essen, das man auch nach einem anstrengenden Tag im (Home-)Office noch problemlos kochen kann. Und es muntert einfach auf. Geschmacklich finde ich die Süße des Mais und das etwas salzige der Tomatensauce auch ungeschlagen.

Dienstag, 19. Januar 2021

Quarkmuffins mit Ingwer und Pflaume


Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch zum Start ins Jahr ein paar leckere Muffins vorstellen, die wir letzte Woche gebacken haben. Es war total schön, mal wieder einfach so ein paar kleine Schätzchen zu backen, nachdem Weihnachten in meiner Küche dann doch immer ein bisschen stressig wird. Und lecker waren sie dann auch.

Dienstag, 12. Januar 2021

Gebackene Kichererbsen mit Bratkartoffeln und Spiegelei


Hallo ihr Lieben,

mein Partner hatte einen Gewürzadventskalender von meiner Familie bekommen und wir testen uns jetzt langsam durch die Rezeptvorschläge. Diesen ersten möchte ich mit euch teilen, weil ich mich total in das Rezept verliebt habe. Es ist ein bisschen wie Baked Beans aber dann doch ganz anders, auf jeden Fall super lecker!